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Geht es euch auch so, dass man nach der Weihnachtszeit irgendwie einen kleinen Hänger hat in Sachen kochen und backen? Es soll deftig und wärmend sein, aber nicht zu schwer im Magen liegen. Irgendwie freut man sich auf das frühlingsfrische und dennoch genießt man das kalte, verschneite Wetter im Winter. Rein vom Ideenreichtum in Garten …
Los geht es mit dem ersten Türchen unseres diesjährigen Adventskalender. Darin befindet sich ein tolles Rezept für alle Freunde der besonderen Plätzchen… Salz-Karamell-Plätzchen: Zutaten für ca 60 Stück: 200 g Butter, weich 1/2 TL Salz 70 g Puderzucker 1 Eigelb 30 g Backkakao 200 g Mehl 1/2 TL Backpulver 250 g brauner Zucker 30 g Honig 40 ml Schlagsahne 200 g Zartbitterschokolade grobe Salzflocken 150 g Butter, Salz und Puderzucker cremig aufschlagen. Eigelb unterrühren. Kakao, Mehl und …