Im Sommer muss es nicht immer etwas deftiges sein, leicht und trotzdem sättigend! Und sooooo lecker… Zutaten: Eine Portion salziger Mürbteig (siehe Rezepte) 3 Zwiebeln 1 Stange Lauch Butter für die Pfanne (etwa 1 El) Salz, Pfeffer und 1/3 Muskatnuss 500 ml Sahne (oder 250 ml Schmand und 250 ml Sahne) 4 El Parmesan 3 …
