Browsing Tag: kochen

Pfefferminztaler

Hat euch der Nikolaus auch zuviel Schokolade ins Haus gebracht? Eine süße kleine Kleinigkeit sind Pfefferminztaler am Stiel, die gerne geknabbert oder auch verschenkt werden können. Ihr braucht: 300g Puderzucker 125g Kondensmilch 1/4 Tl Pfefferminzextrakt geschmolzene Schkolade Lollistiele Den Zucker mit Kondensmilch und Pfefferminzextrakt vermengen und ca 5 mm dick ausrollen. Kekse ausstechen und auf […]

Lasagne alla bolognese

Mein allerliebstes Lasagne- Rezept… Man braucht zwar etwas Zeit um es zuzubereiten, aber es ist einfach soooo lecker! Die Reste müssen auch oft nochmal herhalten, wenn ein Mitternachtssnack gesucht wird 🙂 Zutaten: 2 Zwiebeln, groß 2 Möhren 400g gemischtes Hackfleisch 50 g Butter 300 ml Fleischbrühe 1 El Tomatenmark Salz, schwarzer Pfeffer 2 Eier 370 […]