Posts Tagged “kochen”

I love pasta! – Tagliatelli und Farfalle

I love pasta! – Tagliatelli und Farfalle

Es gibt unglaublich viele Formen von Pasta! Schaut euch mal diese Liste der Pastaformen an… Wer bekommt hier keine Lust auf Nudeln? Wir machen Nudeln… Auf gehts! Ihr nehmt euren Teig und ein Nudelholz. Der Teig wird auf einer bemehlten Arbeitsfläche auf einen Zentimeter ausgerollt. Wenn ihr eine Nudelmaschine habt, dann könnt ihr nun den…

Lasagne alla bolognese

Lasagne alla bolognese

Mein allerliebstes Lasagne- Rezept… Man braucht zwar etwas Zeit um es zuzubereiten, aber es ist einfach soooo lecker! Die Reste müssen auch oft nochmal herhalten, wenn ein Mitternachtssnack gesucht wird 🙂 Zutaten: 2 Zwiebeln, groß 2 Möhren 400g gemischtes Hackfleisch 50 g Butter 300 ml Fleischbrühe 1 El Tomatenmark Salz, schwarzer Pfeffer 2 Eier 370…

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