Browsing Tag: Kuchen

Stollen backen

Aufwändig? Ja definitiv – Schmeckt`s? UNVERGLEICHLICH! Deshalb heute im Türchen Nr. 21 ein etwas umfangreicheres Rezept für Stollen. Zutaten für den Teig: 1200 g Weizenmehl 80 g Hefe 400 ml Milch 600 g Butter 1 Bio-Zitrone (Abrieb der Schale) 3 Prisen Salz Früchtemischung: Rum 600 g Rosinen 100 g Mandeln (süß) 10 g Mandeln (bitter) […]

Kalter Hund

  Heute gibt es mal wieder einen leckeren Beitrag von unserer Punktefee ❤ Ideal für den Besuch am Wochenende… Mmmmhhh… lecker… Zutaten: 400 gr Butterkekse 75-100 gr Kakao Pulver 250 gr Kokosfett 250 gr Puderzucker  Weinbrand oder Wasser zum eintunken Hallo, heute zeige ich euch das Lieblingsrezept von meinem Papa. Der darf auf keinem Geburtstag […]

Marmorkuchen

  Schnell gemacht, saftig und somit ideal für einen faulen Sonntag! Ganz genau deshalb habe ich dieses Rezept für vergangenen Lazy-Sunday gewählt ❤ Zutaten: 6 Eier im Ganzen 375 g Zucker 1 Packg. Vanillezucker 375 g Butter, geschmolzen und etwas abgekühlt 350 g Mehl 1 Packg Backpulver 2 El Backkakao Zubereitung: Eier schaumig schlagen, Zucker […]

Blaukrautkuchen

Zeitaufwendig? ja Braucht man viele Zutaten? ja Aber er ist soooooo lecker ❤ Und zwar als Hauptspeise! Ihr braucht für den Mürbeteig: 250 g Mehl, 1 Prise Saz, 1 Ei, 160 g Butter Für den Belag: 800 g Blaukraut, 2 große El Butterschmalz, 1 Zwiebel, 50 ml Rotweinessig, 1 Prise Salz, 1 Prise Nelkenpulver, 1 […]

Schokobrownies mit Quarktopping und Früchten

Wenn ich an Amerika denke, dann fallen mir sofort 2 typische Kuchen ein: Applepie und Schokobrownies Klebrig, schokoladig und so lecker! Deshalb gab es zur Feier auch noch Schokobrownies mit sommerlichem Quarktopping mit Früchten. Ich hatte Heidelbeeren darüber gestreut. Ihr könnt aber auch jedes andere Obst nehmen, Kirschen, Erdbeeren,… Ihr braucht für die Brownies: eine […]

Mürbteig

… ist ein Grundrezept für Aufläufe und Kuchen. Er wird in zwei Variationen angefertigt. Entweder salzig für deftige Speisen oder süß für die lecker-schmecker-Variante…  Süß: 500 gr Mehl, gesiebt 250 gr Butter, weich 100 gr Puderzucker etwas geriebene Zitronenschale 2 Eier etwas Milch alles vorsichtig vermischen und auf einem Küchenbrett behutsam zu einem Teig kneten. […]