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Rezepte- Aufstriche und Co.

WildLimo selbst gemacht durch Fermentation

Limo selbst herstellen? Aber wie kriegt man den Sprudel da rein? Tja, mit ganz natürlichen Zutaten! Dieser Vorgang nennt sich Fermentation. Noch nie gehört? Schon mal Sauerkraut gegessen? —> Glückwunsch, und schon kennst du den Prozess des fermentierens! Und es macht so einen Spaß! Man lebt mit den Jahreszeiten, entdeckt neue Kombinationen und es schmeckt… …

Unser Landleben mit Hühnern

Gartentipp – Beinwell-Mulch

Ihr sucht nach einer biologischen Alternative eure Starkzehrer im Gemüsegarten wie Tomaten, Kartoffeln oder Kohl zu düngen? Dann solltet ihr Beinwell als Mulchschicht einsetzen. Da er neben Stickstoff und Phosphor (wie die meisten chemischen Dünger auch) aber auch noch viel Kalium enthält, gibt er beim Zersetzungsprozess viele wichtige Nährstoffe an den Boden ab. Beinwell ist …