Meine Tochter wurde kürzlich 4 und sie hat mich dazu verdonnert, für den Kindergarten Cake-Pops zu machen.
Mama… bitte mit brauner Schoki und weißer und mit Glitzer und und und
Tja, dann legen wir mal los!
Die sind ja aber auch lecker… so schön saftig und mit einem Happs sind sie im Mund und dadurch ideal für Kinder!
Ihr braucht für einen Teig, der super für das Cake-Pop-Backblech geeignet ist:
150g Butter
150g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
2 Eier
1 Prise Salz
300g Mehl
250ml Milch
2 TL Backpulver dazugeben
Den Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen, die Eier einzeln hinzugeben und den Teig glatt rühren.
Salz und Mehl unterrühren und die Milch nach und nach hinzugießen. Das Backpulver am Ende hinzufügen.
Im vorgeheizten Backofen bei 175°C für 20 Minuten backen.
Und nun kommt die aufwendigere Arbeit. Das Verzieren!
Um die Cake-Pops mit Schokolade zu überziehen, die Schoki schmelzen, die Stiele ca 1 cm in die Schokolade dippen und dann in die abgekühlten Cake-Kugeln stecken.
Auskühlen lassen und dann komplett durch die Schokolade ziehen.
Zum Trocknen nehmt ihr dann entweder einen Cake-Pop-Ständer oder ihr bastelt euch selbst einen (habe gerade kein Bild zur Hand, zeige ich euch aber in nem neuen Post)
Solange die Schoki noch weich ist die Deko aufbringen. Da ist eurer Kreativität keine Grenze gesetzt!
Ob der Teig auch für die Cake-Pop-Automaten geht? Ich kann es euch nicht verraten, da ich keinen hab. Aber vielleicht testet ja einer von euch und gibt mir Bescheid ❤
Die nächsten Tage bin ich glaub ich mal nicht erreichbar, da mein zweites neues „Spielzeug“ geliefert wird ❤
Das erste war der neue Cameo Silhouette 2 und nun kommt meine „neue alte“ Spiegelreflex Kamera Canon EOS 1100 d… Ja ich weiß, kein suuuper modernes Teil, aber ich freu mich sooo!
Ab jetzt werden die Bilder endlich hochwertiger und qualitativ besser…
